מתמחים באפיית עוגיות ועוגות מענגות

  • לחמי הוקמה ב-1981 כקונדיטוריה קטנה וביתית בשדרות הגעתון בנהריה

    בשותפות בין משפחת ורטהיימר ומשפחת זוהר. את הידע המקצועי רכשנו מקונדיטור שוויצרי שהגיע לישראל בהזמנה מיוחדת כדי ללמד אותנו את רזי מסורת האפייה. במשך כ- 15 שנים נשארנו בגבולות העיר נהריה בלבד, וצברנו קהל נאמן ואוהב באזור הצפון.
  • עם גדילת הביקוש עברנו למבנה גדול יותר בנהריה, ויחד עם זאת שימרנו את שיטות האפייה והטעמים הביתיים והאיכותיים של הקונדיטוריה הקטנה.

    אנו אופים בצק במסות קטנות כדי לשמור על האיכות והמרקם הרצויים, וכדי לאפשר הקפדה ומגע אישי בכל מוצר.

  • בשנת 2003 התחלנו לייצא לראשונה את העוגיות שלנו לארצות הברית, תחת המותג
    ELSA'S STORY
    (החלטנו לא לאתגר את האמריקאים עם האות "ח" שב"לחמי"). המותג הלך וגדל, וכיום אנו מייצרים ומשווקים תחת
    ELSA'S STORY
    עוגיות, קרקרים וריבות לכ-20 מדינות שונות ברחבי העולם.